Alleen Eten.

Alleen eten, sommige mensen vinden alleen eten echt de hemel op aarde.. Andere mensen, en daaronder schaar ik mezelf, hebben echt een hekel aan alleen eten. Gewoon, omdat als ik gezellig zit en lekker kan praten en mensen zie genieten van hun eten, ik ook veel meer gedreven wordt om zelf ook te eten.

Honger, natuurlijk kennen we echte honger niet, want we leven in een afschuwelijk luxe land. Maar het seintje van je maag, dat krijg ik dus niet. Ik kan makkelijk een hele dag niks eten, want ik mis het eten ook niet. Maar niet eten is natuurlijk niet helemaal gezond, dus ik merk het wel aan het eind van de dag. Maar ik vergeet dus best vaak te eten. En dan eet je of niks, of je grijpt naar de snoepjes. Dat laatste wil nog wel gebeuren als ik dus alleen moet eten.  Want ja, warm eten in je eentje vind ik echt zo verschrikkelijk dramatisch erg vervelend en vooral saai (ik heb er niks mee, dat is wel duidelijk he). Dat mensen alleen minder goed eten snap ik ten volle, want eten is eigenlijk een sociaal gebeuren.

Maar goed, eten dus. En hoofdzakelijk alleen eten. Om nu te voorkomen dat ik eindig zoals laatst, met een pot appelcompote en een broodje pindakaas….Ben ik een klein beetje gaan expirimenteren met dingen die ik nog in mn kast had staan. Om niet te belanden zoals standaard, met opwarm maaltijd of pizza of patat op de bank. Nee, ik wilde er toch wat moeite voor doen…en dat is gelukt.

Kipfilet uit de oven

–          1 kipfilet

–          1 pakje roomkaas

–          Honing

–          Ovenschaal

–          Olie (olijf het liefst)

–          Peper

–          Sate-stokje

–          Aardappelpartjes

–          Wortelen

Vet de ovenschaal in en snijd met een scherp mes de kipfilet open. Doe in de opening wat roomkaas en strooi er een beetje peper over. Sluit de filet met een satéprikker (doe die wel ff in water, anders verbrand de stoker). Doe wat zout over de aardappelpartjes en leg in de ingevette ovenschaal. Snijd de wortelen in kleine plakjes of reepjes en verspreid die ook in de schaal, strooi er wat peper over. Leg nu de gevulde kipfilets bovenop de aardappelen en wortelen en  schenk hierover een flinke scheut honing, zodat de kipfilet bedekt is maar ook de groenten.

Stop dit in een voorverwarmde oven op 200 graden en laat 20 tot 30 minuten bakken…

Echt, ik zweer je…je vind het niet erg meer om alleen te eten! Ik niet tenminste. Dit recept is niet slank of zonder vet en suiker en calorien. Maar dat had je ook vast niet van mij verwacht! Haha doe ik ook meestal niet aan (is misschien ook te zien…maar als dat je stoort, kijk je fijn de andere kant op haha). Met zijn tweetjes of meer kan je dit ook eten hoor, doe je gewoon meer kipfilet erbij. Maar in je eentje is dit ook gewoon erg fijn. Tenminste dat vind ik dan.

Natuurlijk is dat een hele grote maaltijd en ik kan me ook voorstellen dat sommige mensen dat teveel werk vinden. En soms, als je alleen bent, wil je ook wat minder gezond en verantwoord eten… Pak je tosti-ijzer en je witbrood dan maar uit de kast. Dan maken we een shoarma tosti!

Shoarma tosti

-tosti-ijzer (in een pan kan ook)

– 4 sneetjes witbrood (casino werkt het fijnst)

–  Margarine

– Kaas

– Shoarma rolade (verkrijgbaar in vrijwel elke supermarkt…)

– Chilisaus

Oke, tosti-ijzer aan, lijkt me een goede eerste stap… Leg op het ijzer twee sneetjes brood, besmeer deze met boter. Leg hierop de kaas en daar weer de shoarma rollade op. Bestrijk de rollade met een beetje chilisaus ..en bedek dit met een sneetje brood. Even in het tosti-ijzer…en klaar is nouja, Kees zegt men. Roos is het in mijn geval.

Doe op je bord een beetje knoflooksaus en geloof me, je eet nog net je handen niet op..het is echt geweldig lekker die tosti..Oke, minder gezond natuurlijk, maar zoals ik al zei, ik doe daar ook niet echt aan.

Dus dat zijn twee van mijn recepten die ik heb gemaakt toen ik in mijn eentje moest eten. Ik eet trouwens ook weleens spaghetti met saus die mijn man Niels dan klaar heeft gemaakt. Ook erg lekker, maar dat recept ga ik niet neerzetten omdat het zo simpel is dat iedereen vast wel weet hoe je dat moet maken.

Ik kan helaas geen foto’s meer maken van hoe mijn eten eruit ziet, want ik heb het lekker opgegeten haha. Jammer he. Maar de volgende keer zal ik foto’s maken ;). Niet allebei trouwens en ook niet tegelijk hoor. Ik eet niet zo geweldig veel als ik eerder ben. Affijn, zo maak ik het alleen eten wel interessant natuurlijk!

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s